- Kook de pasta af zoals aangegeven op de verpakking en verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snipper de ui en pers de knoflook, verhit olie in een pan en fruit aan. Voeg daarna het gehakt toe en bak rul. Vervolgens mag de tomato frito, oregano, basilicum en peper en zout erbij.
- Snijd de mozzarella in plakjes en snijd het “hoedje” van de paprika eraf.
- Doe de pasta samen bij het gehakt en mix door, schep een lepel pasta in de paprika en leg er plakjes mozzarella op. Zet ze in een en ovenschaal in de oven voor 15 minuten. Maak af met wat Parmezaanse kaas.
BUON APPETITO!
