Quinoa salade met kip en aardbei
- Kook de quinoa zoals aangegeven op de verpakking.
- Snijd de kippendij in stukjes en bak ze gaar in een pan met olie. Voeg daaraan de poeders en peper en zout toe. Snijd de aardbeien.
- Doe de spinazie op een bord, vervolgens de quinoa, dan de kip, verdeel de aardbeien, granaatappelpitjes en noten er over heen. Besprenkel nog met verse sinaasappelsap en voeg naar wens nog peper en zout toe.
